杉本 中華庖丁 4002 2号-その他

商品名杉本 中華庖丁 2号 4002
JAN4905001235276
品番cnbnB001TPE088
重量
商品仕様サイズ:全長(mm)320
本体重量:420g
素材・材質:ハガネ(高炭素鋼)割込式
原産国:日本
背厚(mm)4
幅×奥行(mm)220×95
 
商品説明材質:白紙2号(高炭素鋼割込鍛造品)薄刃:やわらかいものを切る、肉、野菜、前菜用に#6・622-20W・OMS6号・1号・6号・882・886・20040中厚刃:肉、野菜、鳥、魚などその他万能用に#2・#7・622-25W・OMS7号・2号・7号・11号・佐文・887・20041厚刃:骨付の肉、魚などを切る622-30W・3号・22号・20042骨切り:22号※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。 


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